MASTERCLASS 2026
VENERDì 9 OTTOBRE
Ore 18:00
Achille Zoia con Banco Marchigiano
(Masterclass riservata agli ospiti di Banco Marchigiano)
Achille ZOIA
SABATO 10 OTTOBRE
Ore 10:00
Lievito e Panificazione Gluten Free
Davide MARCHIONNI
Ore 11:00
Legami con il territorio: il Dolce dell’Assunta
Daniel ORSO e Mattia ORSO
Ore 16:00
Classica torta di compleanno
Carla PAGNANI
Ore 17:00
La pizzetta rossini sbagliata
Augusto PALAZZI
Ore 18:00
L’oro dei Della Rovere
Luca TARSETTI
DOMENICA 11 OTTOBRE
Ore 10:30
La crescia fogliata
Vanni VALCI
Ore 11:30
Achille ZOIA
Ore 16:00
Pizza in teglia
Gabriele MANCINI e Joselito MANCINI
Ore 17:00
La viennoserie moderna
Alessio BIGONI e Roberto BIGONI